Мы часто слышим, что Омега-3 — это «полезно». Но в чём заключается эта польза? Представьте, что ваши сосуды — это магистрали, а мозг — суперкомпьютер. Омега-3 — это качественное масло, которое не дает магистралям «ржаветь», а компьютеру — «виснуть». Главные герои здесь — две жирные кислоты: ЭПК (эйкозапентаеновая) и ДГК (докозагексаеновая). Вот как они работают: